sábado, 2 de julho de 2011

FALANDO SOBRE AS GULOSEIMAS SEM GLÚTEN

Gostaria de falar um pouco sobre as guloseimas sem glúten que tenho feito as receitas e postado no blog, apesar de está postando quase tudo de uma vez, não fiz tudo junto, foi em finais de semana diferentes. Mas, se devemos evitar guloseimas quando estamos em busca de chegar o peso ideal, porque eu faço tanta receitas que estão longe de ser saudáveis? Bem, em uma das primeiras postagens da dieta sem glúten e sem lactose (SGSL) que estou seguindo, comentei que mesmo comendo fast food sem glúten emagrecia, é verdade, dou uma "desinchada", mas também é verdade que isso atrapalha a perda de gordura e o ganho de massa muscular, então o que quero deixar claro é que faço essas guloseimas, ou melhor, resolvi fazer, porque sei que é difícil, como eu passei por essas situações, ir a um rodízio de massas e tomar apenas um copo de suco, ir a um aniversário e tomar apenas um copo de refrigerante, entre outras, então resolvi testar as receitas, porque sei que não vivemos para sempre comendo apenas alimentos saudáveis, pra provar que dá pra ter uma vida mais saudável sem o glúten e sem leite de vaca e derivados, que causam sintomas desagradáveis e que após comer alguma preparação com glúten parece que você engordou de vez, tudo que levou tempo para perder, pois a barriguinha logo aparece, ou seja, dá uma "inchada". Também faço essas receitas, porque um público que gostaria muito de trabalhar para orientar são os celíacos, principalmente as crianças celíacas, pois fico imaginando como é difícil para elas entender que não podem comer pra sempre alimentos que que vêem os coleguinhas comendo todos os dias; as receitas que testo são fáceis e qualquer mãe com pouca experiência na cozinha se seguir o passo a passo direitinho e as dicas dá pra arrancar um sorriso e deixar seu filho feliz, tem coisa melhor?! Além disso, podem não acreditar, mas tenho mais o prazer de fazer a dieta e ver que deu certo e é saborosa do que comer, pois eu distribuo, sem dizer que é sem glúten claro, e depois conto e peço a opinião pra ver se a pessoa aprova, e quase sempre a resposta é sim! Ou eu congelo, como foi no caso das empadas, para não consumir tudo de vez; Mesmo com essas guloseimas, eu sigo uma alimentação saudável, com frutas, verduras, água e malho 6 vezes na semana, durante 1 hora e meia. Ah, e tem mais um motivo, no início de julho irei fazer um tratamento com uma dieta destoxificante, mas conhecida como detox, durante 2 meses ou mais, portanto ficarei sem essas guloseimas por um bom tempo; Assim que iniciar a dieta detox, falarei mais sobre ela.


Abraços saudáveis a todos! 

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