Não é de hoje que ouvimos falar que o suco de uva preta ou rosada tem muitos benefícios à saúde, principalmente do coração. O vinho também tem esse efeito, mas as uvas são mais nutritivas; tanto o vinho quanto as uvas contém os antioxidantes, chamados flavonoides, que são capazes de evitar a oxidação do LDL colesterol, que podem levar à formação de placas de ateroma, que se forma nas paredes das artérias, causando infarto.
Encontramos diversas marcas e preços variáveis desses sucos nos supermercados, creio que muitos consumidores escolhiam pelo preço ou pelo sabor que se difere em cada marca, ou por indicação de um nutricionista , mas a partir da notícia que saiu na revista PROTESTE Associação de Consumidores que detectou que 63% das frutas testadas continham resíduos de pesticidas, ou seja, agrotóxicos, teremos que consumir suco de uva orgânico. Aqui em Salvador já encontrei no supermercado Bompreço e numa loja chamada Emporium Orgânico na Ceasa do Rio Vermelho, mas não lembro a marca de nenhum dos dois, enquanto ao valor aumenta em +ou- 50%.
Para ler toda pesquisa acesse: Alerta para o teor de agrotóxicos nas uvas.
Abraços saudáveis a todos!
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